Aubergine Panée

INGREDIENTS
 
1 aubergine.
1 œuf.
Huile.
Panure (miettes de pain écrasées).
Sel.
Couper l'aubergine en rondelles fines ( 3/4 mn).
Les tremper dans l’œuf battu puis dans la panure. Saler.
Les faire dorer dans une poêle avec l'huile, 3/4 minutes de chaque coté.
 
Bon appétit

© 2015 par l'Amap de l'Ondaine. Créé avec Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now